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業務改善システム
飲食店の日々の在庫確認、入庫・使用・棚卸、発注判断を一元管理するWebアプリです。品目ごとの在庫数・目標在庫・発注ライン・必要補充数をひと目で把握でき、現場での在庫管理と月末の棚卸業務を効率化します。
課題
在庫数や仕入れ単位が品目ごとに異なり、手作業の管理では「何を・どれだけ発注すべきか」「月末時点でどれだけ残っているか」を正確に追いにくい状態でした。
提案内容
現場で使いやすいQty管理、補充基準、権限別表示を設計。
実装内容
品目ごとの在庫数・目標在庫・発注ライン・必要補充数の可視化
入庫・使用・棚卸の履歴管理
BOX／PACK／Bottleなど、複数の仕入れ単位と在庫単位の換算
月末棚卸での残量割合入力と、実在庫数への換算
月末在庫を固定保存し、同じ内容を再ダウンロードできるCSV出力
品目写真、仕入先、カテゴリ、並び順の管理
管理者権限による操作制御
Oishii Dashboardと連携した仕入単価の自動更新
スマートフォンでも扱いやすいレスポンシブUI／PWA対応
成果・改善ポイント
在庫確認の手間を減らし、補充判断を標準化できる構成に整理。
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